Trái cây dành cho người bệnh tiểu đường

Người bệnh tiểu đường thường phải thực hiện chế độ ăn kiêng khoa học, nghĩa là nên tránh một số thực phẩm và lựa chọn một số món ăn phù hợp. Một số loại trái cây không chỉ tốt cho sức khỏe chúng ta mà còn rất “thân thiện” với người bệnh tiểu đường.

Trái cây có đặc điểm giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ có lợi cho sức khỏe chúng ta. Với người tiểu đường, bổ sung trái cây vào thực đơn hàng ngày là điều cần thiết. Tuy nhiên, bạn nên ưu tiên chọn lựa một số trái cây như: lê, ổi, nho, cam, kiwi, dưa hấu, mít…

Quả lê

Thành phần quả lê có chứa nhiều nước, vị ngọt tự nhiên, giàu vitamin, khoáng chất có thể cải thiện nồng độ đường trong máu, giảm cholesterol đồng thời ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Vì thế, bệnh nhân tiểu đường có thể ăn lê.

Quả nho

Chúng ta vẫn thường cho rằng, trái cây có vị ngọt thì lượng đường cao. Thực tế, không phải vậy. Trái cây với lượng glycemic (GI) không vượt quá 55 sẽ là lựa chọn an toàn cho bệnh nhân tiểu đường vì chúng có thể điều chỉnh nồng độ đường trong máu tốt hơn.

Quả nho chứa lượng đường cao nhưng chỉ số GI và glucozo thấp. Hơn nữa, chất xơ trong quả nho có tác dụng tích cực đối với sức khỏe của người bệnh tiểu đường.

Quả cam

Đặc điểm của quả cam và các loại quả cùng họ với cam có chứa lượng vitamin C dồi dào có thể hỗ trợ chống lại nhiễm trùng, tăng cường hệ miễn dịch và kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu được ổn định. Do đó, người bệnh tiểu đường nên ăn cam mỗi ngày để giữ gìn sức khỏe.

Quả mít

Với đặc điểm chứa hàm lượng vitamin và vi chất phong phú như: vitamin A, vitamin C, thiamin, niacin, canxi, kali, sắt, mangan, magiê và rất nhiều các chất dinh dưỡng khác. Mít thật sự rất tốt cho sức khỏe. Mít có thể cải thiện sức đề kháng insullin và rất tốt cho bệnh tiểu đường.

Quả kiwi

Quả kiwi không chỉ là trái cây hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng mà còn rất có lợi cho sức khỏe, nhất là với bệnh nhân tiểu đường. Hạt của quả kiwi có thể nghiền thành bột dùng cho bệnh nhân tiểu đường. Ngoài ra, vitamin C trong kiwi cũng giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ làm đẹp da tự nhiên.

Người bệnh tiểu đường nên chú ý kiểm soát lượng đường trong máu. Mối quan hệ giữa chỉ số đường huyết và thực phẩm thường đi đôi với nhau. Vì thế, hãy bảo vệ sức khỏe bằng việc chọn lựa thực phẩm một cách thông minh.

Read More

Thịt bò xào dứa - Món ăn tăng cân giữa tuần

Vị chua chua ngọt ngọt của dứa hòa quyện với vị béo ngọt của thịt bò tạo nên sức hấp dẫn của món thịt bò xào dứa. Đây là món ăn tăng cân với cách thực hiện đơn giản mà người gầy có thể thêm vào thực đơn tăng cân của mình.

Thịt bò rất bổ dưỡng bởi chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe và cân nặng của chúng ta. Thịt bò giàu protein, sắt, vitamin A, vitamin nhóm B, kali, kẽm, canxi… Thịt bò được dùng để chế biến món ăn bồi bổ cơ thể ngừa thiếu máu, giúp tăng cân, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa nhiều bệnh tật.

Thịt bò được kết hợp đa dạng với các loại thực phẩm khác từ rau xanh đến củ quả để chế biến nhiều món ăn ngon, bổ. Thịt bò xào dứa là một trong những món ăn tăng cân có vị hấp dẫn, có giá trị dinh dưỡng cao rất thích hợp cho những gầy kén ăn đấy nhé.

Nguyên liệu:

- 300g thịt bò

- ½ quả dứa

- 2 quả cà chua

- ½ củ hành tây

- ½ quả ớt chuông đỏ hoặc vàng

- Gia vị các loại, hành tỏi, rau thơm.

Cách thực hiện:

- Thịt bò mua về rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với chút dầu ăn, hạt nêm, xì dầu, tỏi băm, tiêu để khoảng 10 phút.

- Dứa cắt lát. Cà chua và hành tây bổ múi cau vừa ăn. Ớt chuông cắt lát vuông đều với cà chua.

- Đun chảo dầu nóng, phi thơm hành tỏi thơm. Cho thịt bò vào xào tái. Cho thịt bò ra đĩa. Tiếp tục cho dầu vào chảo đun nóng. Cho dứa vào xào. Cho ít gia vị vào xào chung. Sau đó, cho hành tây, cà chua và ớt chuông vào xào cùng. Khi các nguyên liệu vừa chín tới, tiếp tục cho thịt bò vào xào chung. Nêm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

- Cho món ăn tăng cân này ra đĩa. Cho thêm ít tiêu và rau thơm.

Món thịt bò xào dứa chua ngọt ăn nóng với cơm kích thích vị giác giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Người gầy có thể dành ra 30 phút để thực hiện món ăn này thêm vào thực đơn tăng cân của mình.

Chúc bạn tăng cân thành công!

Read More

Những tác hại khôn lường khi nhịn ăn giảm cân

Nhiều người béo muốn giảm cân đã nóng vội áp dụng nhiều phương pháp thiếu khoa học. Không ít người béo đã nhịn ăn để giảm cân nhưng lại không ngờ đến hậu quả sức khỏe. Nhịn ăn để giảm cân có thể dẫn đến suy gan, ảnh hưởng tim, thiếu chất, cơ thể suy nhược…

Để giảm cân, người béo nên chọn cho mình một phương pháp phù hợp vừa có thể giảm cân hiệu quả vừa có thể đảm bảo sức khỏe. Trong suốt quá trình giảm béo, nên áp dụng chế độ ăn kiêng và vận động nhưng tuyệt đối không được nhịn ăn.

Nhịn ăn sẽ khiến cho sức khỏe bị suy giảm. Dưới đây là những hậu quả do nhịn ăn giảm cân:

Viêm dạ dày

Nhịn ăn thường xuyên không chỉ khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi, hoạt động kém mà còn là nguyên nhân gây ra chứng đau dạ dày. Nếu tình trạng này kéo dài có thể khiến cho dạ dày bị viêm loét rất khó chịu. Vì thế, nếu muốn giảm cân, tuyệt đối không nên nhịn ăn.

Thiếu máu

Nhịn ăn sẽ khiến cho cơ thể không được nạp đầy đủ chất dinh dưỡng. Sự hấp thụ dinh dưỡng thiếu cân bằng sẽ khiến cho cơ thể bị thiếu chất gây ra nhiều bệnh tật, nhất là bệnh tim.

Trường hợp thiếu sắt, vitamin B12 và các chất tạo máu khác sẽ khiến cho cơ thể mắc chứng thiếu máu. Triệu chứng của người thiếu máu là da dẻ xanh xao, thường hay chóng mặt, hoa mắt…

Giảm trí nhớ

Thông thường, người béo muốn giảm cân thì hạn chế tối đa chất béo. Tuy nhiên, nếu cơ thể không được cung cấp chất béo với lượng phù hợp sẽ khiến cho não bộ hoạt động kém, dẫn đến tinh thần không tập trung và thường hay quên.

Suy gan, suy thận

Thói quen nhịn ăn sẽ khiến cho quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể bị rối loạn, theo đó, rối loạn nội tiết tố. Vì thế, nhịn ăn không những không giảm cân thành công mà còn gây ra chứng suy gan, suy thận vô cùng nguy hiểm.

Rụng tóc

Nhịn ăn sẽ khiến cho tóc dễ bị gãy rụng. Cơ thể thiếu lượng chất béo và protein cần thiết sẽ khiến cho làn da kém tươi trẻ, mái tóc không được chắc khỏe. Bên cạnh đó, hậu quả của việc nhịn ăn giảm cân còn khiến cho xương kém chắc khỏe.

Ngoài những tác hại trên, nhịn ăn giảm cân còn có thể dẫn đến tử vong. Vì thế, nếu muốn giảm cân, hãy thực hiện chế độ dinh dưỡng khoa học bạn nhé.

Read More

Mặt nạ chăm sóc da vào mùa đông

Làn da của bạn thường bị khô ráp và hay xỉn màu vào mùa đông. Nguyên nhân có thể là do thời tiết thay đổi và những tác động từ môi trường. Để chăm sóc da vào mùa đông, chị em có thể lựa chọn nhiều mặt nạ tự nhiên.

Chăm sóc da bằng mặt nạ tự nhiên luôn là sự chọn lựa hàng đầu bởi hiệu quả và tính an toàn. Để sở hữu làn da tươi trẻ và khỏe khoắn trong những ngày đông giá lạnh, chị em có thể tham khảo những mặt nạ dưới đây.

Mặt nạ từ mật ong

Mật ong là nguyên liệu làm đẹp phổ biến. Tác dụng của mật ong là dưỡng ẩm da tự nhiên và bảo vệ da khỏi cái lạnh của mùa đông. Chị em có thể dùng mật ong nguyên chất để đắp lên da vào buổi tối hoặc áp dụng công thức mật ong và chanh để dưỡng da vào mùa đông.

Cách thực hiện: Chuẩn bị 2 thìa mật ong và 1 thìa nước cốt chanh tươi rồi trộn đều. Rửa mặt sạch rồi đắp lên da khoảng 30 phút, sau đó rửa mặt sạch.

Mặt nạ trứng và sữa chua

Nguyên liệu: 1 quả trứng gà, 2 thìa sữa chua không đường nguyên chất.

Cách thực hiện: Trứng gà tách lấy lòng trắng trứng đánh đều trộn với sữa chua nguyên chất thành hỗn hợp sền sệt. Rửa mặt sạch rồi đắp hỗn hợp này lên da khoảng 30 phút. Sau đó rửa sạch.

Mặt nạ từ quả bơ

Thành phần quả bơ có chứa rất nhiều vitamin có lợi cho làn da và sức khỏe. Chị em không chỉ chăm chỉ ăn bơ để cải thiện làn da, vóc dáng mà còn dùng bơ làm mặt nạ chăm sóc da hoàn hảo.

Cách thực hiện: Quả bơ chín cắt lát đắp lên da. Hoặc: Chuẩn bị ½ quả bơ chín rồi xay nhuyễn trộn với 1 thìa mật ong nguyên chất đắp lên da khoảng 30 phút.

Mặt nạ từ quả chuối

Chuối có chứa nhiều vitamin C, vitamin E có tác dụng tích cực với làn da của chị em. Mặt nạ chuối dễ làm có tác dụng làm mềm mịn da và ngăn ngừa khô da hiệu quả vào mùa đông.

Cách thực hiện: Hoặc là chị em có thể dùng chuối chín cắt lát đắp lên da. Hoặc là kết hợp ½ quả chuối chín xay nhuyễn trộn với 2 thìa sữa tươi nguyên chất rồi trộn đều đắp lên da.

Mùa đông đến rồi, hãy chăm sóc làn da của bạn với những mặt nạ dễ làm này nhé. Bên cạnh đó, bạn cũng nên uống nhiều nước và thoa kem dưỡng ẩm để làn da được tươi khỏe và trẻ đẹp nhé.

Read More

Giải pháp chữa ngủ ngáy đơn giản và an toàn

Ngủ ngáy là vấn đề mà nhiều người đang mắc phải không đơn giản là gây khó chịu cho người bên cạnh mà còn phản ánh tình trạng sức khỏe của chính bản thân mình. Vậy làm sao để chữa ngủ ngáy?

Ngủ ngáy có thể dẫn đến nhiều nguy cơ mắc bệnh như huyết áp tăng cao, khả năng tình dục suy giảm, nhồi máu cơ tim, rối loạn nhịp tim… Vì thế, cần có biện pháp phòng và ngừa ngủ ngáy để có giấc ngủ ngon và bảo vệ sức khỏe bản thân.

Người béo phì nên giảm cân

Những người mắc bệnh béo phì thường có nguy cơ ngủ ngáy cao hơn. Nguyên nhân là do cổ của họ to và dày khiến cho đường hô hấp bị hẹp. Điều này sẽ dễ gây nên những âm rung khi lưỡi và họng tiếp xúc với phần mềm là vòm miệng và lưỡi gà.

Để khắc phục tình trạng ngủ ngáy, người béo nên giảm cân lành mạnh. Theo đó, ăn uống giàu rau xanh và tập thể dục hàng ngày để rèn luyện sức khỏe.

Lựa chọn tư thế ngủ

Tư thế ngủ của mỗi người cũng cho thấy tình trạng sức khỏe của họ. Người có tư thế ngủ hay nằm ngửa thường có xu hướng mắc chứng ngủ ngáy, vì hàm dưới thường trễ xuống, khiến bạn há miệng và dễ ngáy hơn.

Để hạn chế tình trạng ngủ ngáy, thỉnh thoảng nên đổi tư thế ngủ sang nằm nghiêng và kê gối đầu nằm để các luồng khí trong cổ họng được di chuyển dễ dàng.

Tránh rượu và thuốc an thần

Rượu và thuốc an thần đều không phải là những “người bạn thân thiện” với sức khỏe của chúng ta. Chúng sẽ làm mềm các cơ quanh cổ và ảnh hưởng đến đường hô hấp. Đặc biệt, vào ban đêm, chúng sẽ khiến cho bạn dễ dàng mắc phải chứng ngủ ngáy, ảnh hưởng đến tim, hay nặng hơn có thể gây ngưng thở.

Lời khuyên: Hãy hình thành cho mình lối sống lành mạnh: không hút thuốc, hạn chế bia rượu, hạn chế cà phê, không ăn quá no, tập thể dục mỗi ngày, lựa chọn thực phẩm có lợi cho sức khỏe…

Uống nước trước khi ngủ

Để có giấc ngủ ngon và không còn lo mắc chứng ngủ ngáy, hãy uống nước trước khi ngủ. Uống không đủ nước sẽ làm cho các chất nhày trong mũi và cổ họng trở nên dày hơn. Một ly nước ấm mỗi tối trước khi ngủ sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn.

Ngoài uống nước ấm, bạn có thể thưởng thức nước trà ấm pha hơi nhạt, hay uống nước mật ong pha ấm để giúp an thần và ngủ ngon giấc hơn.

Nếu bạn đã và đang mắc phải chứng ngủ ngáy thì hãy tham khảo những chia sẻ trên đây để có giấc ngủ ngon hơn và không làm ảnh hưởng đến người bên cạnh nhé.

Read More

Thói quen giúp làn da đẹp tự nhiên mỗi ngày

Sở hữu làn da trắng sáng và mịn màng là niềm mong ước của chị em. Để thực hiện điều này, chị em có muôn ngàn phương pháp làm đẹp, nào là dùng mỹ phẩm, áp dụng công nghệ… Đơn giản hơn, bạn hãy tự tạo cho mình thói quen lành mạnh.

Những thói quen dưới đây sẽ giúp ích cho chị em nào chưa sở hữu làn da đẹp sẽ đạt được mơ ước đồng thời duy trì vẻ tươi trẻ cho những ai đang sở hữu làn da đẹp.

Uống đủ nước mỗi ngày

Uống nước đầy đủ không chỉ đẹp da mà còn có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Chị em muốn sở hữu làn da mịn màng và ngừa nếp nhăn thì nên uống 2-2,5 lít nước mỗi ngày.

Nước cần cho quá trình hoạt động của các cơ quan và giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể một cách tự nhiên nhất.

Ăn rau xanh và trái cây hàng ngày

Rau xanh, trái cây luôn là lựa chọn hàng đầu trong thực đơn hàng ngày của chị em. Nguồn thực phẩm này không chỉ cung cấp vi chất cho cơ thể mà còn hỗ trợ giữ dáng, đẹp da. Người có thói quen ăn nhiều rau xanh sẽ sở hữu làn da mịn màng và tươi trẻ.

Rau xanh, trái cây giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Bên cạnh chế biến món ăn, chị em có thể sử dụng nguồn thực phẩm này làm thức uống hàng ngày để làm phong phú thực đơn.

Hạn chế ăn đồ ngọt, đồ mặn, đồ cay

Nhiều chị em có thói quen thích ăn ngọt, ăn cay hay ăn mặn. Trên thực tế, những gia vị này có thể khiến bạn mau già. Hãy sử dụng chúng như một loại gia vị làm hấp dẫn bữa ăn hơn là ăn theo sở thích bạn nhé.

Ngủ đúng giờ và đủ giấc

Tập cho mình thói quen ngủ trước 11 giờ đêm để bảo vệ làn da. Thức khuya sẽ khiến cho làn da bị lão hóa sớm và sạm đen chưa kể đến những hệ lụy về sức khỏe. Ngủ sớm sẽ giúp tinh thần được thoải mái, cơ thể được khỏe mạnh nhờ phục hồi năng lượng.

Mỗi đêm đảm bảo ngủ đủ 7-8 tiếng đồng hồ. Ngủ đủ giấc sẽ giúp các cơ quan trong cơ thể có thời gian nghỉ ngơi. Theo đó, mắt sẽ không bị thâm quầng, da dẻ sẽ được hồng hào, tay chân linh hoạt hơn.

Đắp mặt nạ tự nhiên

Bên cạnh những thói quen lành mạnh trên, chị em nên dành ra chút thời gian để chăm sóc da hàng tuần bằng những mặt nạ thiên nhiên. Đắp mặt nạ tự nhiên vừa có thể lấy đi tế bào chết mang lại sức sống mới trên da, vừa có thể nuôi dưỡng làn da tươi trẻ. Những thành phần dưỡng chất có trong mặt nạ rau củ, trái cây sẽ ngăn ngừa quá trình lão hóa da hiệu quả.

Mỗi tuần nên chăm sóc da tự nhiên 2-3 lần.

Hãy duy trì cho mình những thói quen trên hàng ngày để sở hữu một làn da tươi trẻ và một cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy sức sống.

Read More

Lựa chọn thực phẩm ít calo để hỗ trợ giảm cân

Người béo muốn giảm cân phải ăn kiêng khoa học bên cạnh chế độ vận động mỗi ngày. Theo đó, họ sẽ phải khéo léo lựa chọn những thực phẩm ít calo để bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình.

Thực phẩm ít calo sẽ hỗ trợ tích cực cho quá trình giảm cân, vừa cung cấp năng lượng dinh dưỡng cho cơ thể vừa có thể kiểm soát cân nặng an toàn. Lựa chọn thực phẩm ít calo phù hợp là bước đầu tiên quan trọng giúp bạn giảm cân thành công.

Lợi ích giảm cân từ thực phẩm ít calo

Thực phẩm ít calo cung cấp một phần năng lượng cho cơ thể hoạt động nhưng không gây tình trạng tăng cân. Theo đó, người béo có thể thêm chúng vào thực đơn giảm cân hàng ngày để kiểm soát sự thèm ăn và ngăn ngừa cảm giác đói.

Nhóm thực phẩm này có đặc điểm giàu chất xơ, vitamin có thể hỗ trợ quá trình trao đổi chất, đốt cháy chất béo, giúp cơ thể giảm cân và giữ dáng an toàn.

Hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú trong nhóm thực phẩm ít calo không chỉ giúp làm trẻ hóa làn da, mái tóc mà còn giúp cơ thể ổn đường lượng đường trong máu, giảm cholesterol, giúp cho tinh thần thoải mái hơn.

Với những lợi ích tuyệt vời trên, người béo có thể an tâm bổ sung chọn lựa thực phẩm ít calo để giảm cân.

Thực phẩm nào ít calo?

Chúng ta vẫn còn khá mập mờ về việc lựa chọn thực phẩm ít calo, vậy nên chọn thực phẩm nào? Có thể chia nhóm thực phẩm này thành hai nhóm chính: rau củ và trái cây.

- Rau củ

Cà tím, măng tây, bông cải xanh, củ dền, bắp cải, cần tây, cải bó xôi, tỏi, dưa leo, bông cải trắng… thuộc nhóm rau củ ít calo có thể dành cho người ăn kiêng giảm cân.

Trong 100g cần tây có khoảng 8calo. Trong 100g cải bó xôi có khoảng 25calo. Trong 100g cà tím có khoảng 15calo. Trong 100g bông cải xanh có khoảng 31calo….

- Trái cây

Quả táo, quả mâm xôi đen, quả bưởi, đu đủ, dưa hấu, quả mơ, dưa vàng, quả cam…thuộc nhóm trái cây ít calo.

Trong 100g táo có khoảng 52calo. Trong 100g bưởi có 42calo. Trong 100g đu đủ có khoảng 39calo…

Bên cạnh bổ sung nhóm thực phẩm ít calo này vào thực đơn giảm cân, người béo nên tập thể dục giảm cân ít nhất 30 phút mỗi ngày.

Read More